Resep: Ayam Bumbu Rujak Paling Enak

Ayam Bumbu Rujak. Berharap menyantap Ayam Bumbu Rujak tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Bumbu Rujak kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Bumbu Rujak yang lazimnya dipersembahkan dengan memakai 16 bahan dan 7 step by step sekarang pun kian gampang diwujudkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .

Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Anda dapat memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Bumbu Rujak yang baik.

Bahan-bahan Ayam Bumbu Rujak

1. Anda perlu 1/2 untuk ayam dipotong standar.
2. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
3. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
4. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
5. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
6. Siapkan 1 sdm untuk gula merah.
7. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
8. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
9. Siapkan 1 buah untuk sereh geprek.
10. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
11. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
12. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
13. Siapkan 3 buah untuk kemiri sangrai.
14. Siapkan 5 buah untuk cabe merah besar.
15. Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe rawit/cabe kecil (selera).
16. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk air asam jawa.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar.

Langkah-langkah Ayam Bumbu Rujak

1. Siapkan ayam yang sudah dibersihkan, bumbui sederhana dengan rendaman air garam, bawang putih dan ketumbar. Goreng setengah matang (Disini saya tambahkan telur puyuh, abisin stock di kulkas. Bisa juga ditambah tahu/tempe goreng).
2. Blender semua bahan bumbu halusnya. Untuk gula merah bisa dihaluskan sekalian atau juga bisa dimasukkan ketika akan menumis bumbu..
3. Untuk daun-daunan cuci bersih, buang tulang daun jeruknya. Geprek ujung sereh.
4. Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus dan tumis hingga berbau harum. Tambahkan sedikit air.
5. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan juga gula merah.
6. Tambahkan gula, garam dan juga kecap. Aduk merata, tes rasa hingga dirasa cukup pas.
7. Masukkan ayam dan isian lainnya. Aduk merata hingga seluruh ayam tertutupi bumbu. Tunggu sejenak hingga agak menyusut dan bumbu meresap. Ayam bumbu rujak siap dihidangkan.

Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis.