Ayam Bumbu Rujak. Mau menyantap Ayam Bumbu Rujak tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Bumbu Rujak kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Ayam Bumbu Rujak yang biasanya disajikan dengan memakai 17 bahan dan 3 langkah demi langkah sekarang pun semakin gampang dibuat sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Bumbu Rujak yang baik.
Bahan-bahan Ayam Bumbu Rujak
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai, memarkan.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas, memarkan.
- Siapkan 250-300 ml untuk santan sedang.
- Siapkan 2 sdm untuk air asam jawa.
- Siapkan secukupnya untuk kecap manis.
- Anda perlu secukupnya untuk air putih.
- Anda perlu untuk Bahan Halus :.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk cabai merah besar.
- Anda perlu 25 untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk terasi matang.
- Siapkan secukupnya untuk garam, merica, penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya untuk gula merah sisir halus.
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dgn minyak yg banyak hingga matang. Masukkan daun jeruk, serai, salam dan lengkuas..
- Tambahkan ayam, beri air secukupnya. Kemudian tuang santan dan air asam jawa. Masak hingga kuah menyerap. Angkat dan sajikan.