Ayam Bumbu Rujak. Berharap menyantap Ayam Bumbu Rujak tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Bumbu Rujak kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Bumbu Rujak yang umumnya dipersembahkan dengan memakai 11 bahan dan 5 step by step sekarang pun semakin mudah dijadikan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Bumbu Rujak yang baik.
Bahan-bahan Ayam Bumbu Rujak
- Anda perlu 5 potong untuk paha pentung ayam, potong 2.
- Anda Membutuhkan 120 gr/2 buah untuk kentang.
- Siapkan 10 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 7 buah untuk cabe rawit putih.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih kating.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk ebi.
- Anda perlu secukupnya untuk Air Asam Jawa,.
- Siapkan 1 buah untuk gula merah, sisir.
- Anda perlu secukupnya untuk Lada, garam.
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis dan remas dengan sedikit garam, diamkan 15 menit.
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, asam jawa rendam dengan air hangat.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, masukkan ayam, aduk hingga rata.
- Setelah ayam setengah matang, bumbui dengan lada dan garam lalu beri gula merah yang sudah disisir, juga air asam.. masukkan kentang, aduk dan beri air agak banyak (kurleb 500ml) kecilkan api, biarkan hingga kuah menyusut dan mengental.
- Saat matang, bumbunya akan meresap dengan cita rasa sedikit pedas, asam manis yang gurih...