Ayam Bumbu Rujak. Berharap menyantap Ayam Bumbu Rujak melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Bumbu Rujak kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Bumbu Rujak yang umumnya disajikan dengan menggunakan 14 bahan dan 5 step by step kini bahkan semakin gampang dihasilkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat.
Anda dapat memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Bumbu Rujak yang baik.
Bahan-bahan Ayam Bumbu Rujak
- Anda perlu 1 kg untuk paha ayam, potong-potong.
- Anda perlu 1 batang untuk serai, geprek.
- Anda perlu 2 cm untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu 2 helai untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk air asam jawa.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam dan penyedap.
- Siapkan secukupnya untuk Santan kental.
- Siapkan untuk Bumbu halus (uleg/blender).
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 8 bh untuk cabe merah keriting atau sesuai selera.
- Anda perlu 3-4 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sachet untuk terasi ABC.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur.
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak
- Bumbui ayam dengan garam, goreng sampai matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk.
- Tuang air asam jawa dan gula merah, aduk rata. Masukkan santan kental secukupnya, masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam dan penyedap. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Ayam bumbu rujak siap disajikan. Boleh dibakar sebentar menggunakan teflon kalau suka hasil lebih kering seperti punya saya. 😄.
Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Berikut cara membuat ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak sebenarnya bukanlah kreasi masakan baru, namun merupakan hasil. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.