Ayam Bumbu Rujak. Ingin menyantap Ayam Bumbu Rujak melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Bumbu Rujak kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Bumbu Rujak yang lazimnya dipersembahkan dengan mengaplikasikan 22 bahan dan 5 langkah demi langkah kini pun kian mudah diwujudkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 22 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Bumbu Rujak yang benar.

Bahan-bahan Ayam Bumbu Rujak

Siapkan 250 gram untuk daging ayam.
Anda Membutuhkan 200 ml untuk air.
Siapkan 2 sdm untuk santan(kara).
Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat, cincang halus.
Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
Anda perlu 2 ruas ibu jari untuk / secukupnya lengkuas, geprek.
Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam dan gula jawa.
Anda perlu untuk Bumbu halus A.
Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai merah keriting.
Siapkan 2 buah untuk cabai merah rawit.
Anda Membutuhkan 2 ruas jari untuk jahe.
Anda Membutuhkan 2 ruas jari untuk kunyit.
Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
Anda perlu Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus B(bumbu ayam goreng).
Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 1 sdt untuk garam.

Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak

Cuci bersih ayam.
Siapkan bumbu halus B.
Dalam wajan masukkan ayam, bumbu halus B dan air. Masak hingga matang, biarkan bumbu meresap, tiriskan, goreng ayam sebentar(tidak kering).
Dalam wajan lain tumis bumbu halus A. Tambahkan serai, lengkuas, tomat, daun salam dan daun jeruk..
Masukkan ayam goreng tambahkan air, garam dan gula jawa. Tambahkan santan. Didihkan dengan api kecil hingga air menyusut.