Ayam Bumbu Rujak. Berharap menyantap Ayam Bumbu Rujak tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Bumbu Rujak kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Ayam Bumbu Rujak yang umumnya disampaikan dengan mengaplikasikan 12 bahan dan 8 step by step kini malah kian gampang diwujudkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 12 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Ayam Bumbu Rujak yang baik.
Bahan-bahan Ayam Bumbu Rujak
- Anda perlu untuk Ayam, potong-potong dan bersihkan.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 7 buah untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 6 lembar untuk daun jeruk ukuran besar.
- Anda Membutuhkan 3 batang untuk serai, memarkan.
- Anda perlu 2 bungkus untuk santan bubuk, larutkan dengan air panas.
- Anda perlu untuk Lengkuas seukuran ibu jari, memarkan.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap Rasa.
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak
- Bakar ayam dengan teflon hingga setengah matang. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar hingga halus merata. Kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum..
- Masukkan ayam aduk-aduk rata, biarkan sebentar agar bumbu menempel pada ayam..
- Tambahkan air secukupnya beri garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata..
- Biarkan hingga ayam matang dan bumbu meresap..
- Tambahkan santan bila dirasa ayam sudah matang, masak hingga kuah mengental..
- Angkat dan sajikan..