Resep: Pepes Ayam Bumbu Rujak Sederhana

Pepes Ayam Bumbu Rujak. Berkeinginan menyantap Pepes Ayam Bumbu Rujak melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Pepes Ayam Bumbu Rujak kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Pepes Ayam Bumbu Rujak yang umumnya disampaikan dengan memakai 20 bahan dan 3 langkah demi langkah sekarang pun kian gampang diwujudkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah .

Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Menu ayam pepes berarti daging ayam yang diolah dengan pepes. Anda dapat membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Pepes Ayam Bumbu Rujak yang benar.

Bahan-bahan Pepes Ayam Bumbu Rujak

1. Siapkan 8 potong untuk ayam, saya di potong kecil-kecil.
2. Siapkan untuk Jeruk nipis.
3. Anda perlu 2 ikat untuk kemangi, petiki (saya tdk pakai).
4. Anda perlu 1 genggam untuk jamur tiram (tambahan saya).
5. Siapkan 2 batang untuk daun bawang (saya tdk pakai).
6. Anda Membutuhkan 2 buah untuk sereh, saya iris halus bagian putih nya.
7. Anda Membutuhkan 8 lbr untuk daun salam.
8. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam.
9. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
10. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk daun pisang.
11. Siapkan Secukupnya untuk tusuk gigi.
12. Anda perlu untuk Bumbu halus.
13. Anda Membutuhkan 50 gr untuk cabe merah keriting.
14. Siapkan 30 gr untuk cabe rawit merah.
15. Anda Membutuhkan 50 gr untuk bawang merah.
16. Anda Membutuhkan 50 gr untuk bawang putih.
17. Siapkan 6 butir untuk kemiri.
18. Siapkan 5 cm untuk kunyit.
19. Siapkan 5 cm untuk lengkuas muda.
20. Anda Membutuhkan 5 cm untuk jahe.

Nantinya, ayam akan diberi bumbu dan rempah yang dihaluskan. Pastinya, membuat pepes ayam bumbu rujak ini mudah untuk diterapkan di rumah. Sebelum itu, sediakan terlebih dahulu bahan-bahan berikut. Yu cek link di bio untuk orderny.

Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak

1. Siapkan bahannya dan bersihkan, cuci bersih ayam lalu beri air jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas, campur ayam dan bumbu halus dan juga irisan sereh di wajan lalu masak dengan api kecil hingga airnya menyusut..
2. Siapkan daun yang cukup, taruh sedikit jamur tiram lalu daun salam kemudian ungkepan ayam dan bumbunya, buat bungkus Tum, lalu semat dgn tusuk gigi. Lakukan hingga habis..
3. Kemudian kukus 30menit, dan siap disajikan. Enaknya... Ngga perlu nyambel lagi deh kl makan ini krna pepesnya jg udah pedes gila. Endeus.....

Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Ayam bumbu rujak yang sedap pasti makin sedap kalau dibuat pepes. Lumuri ayam dengan air asam jawa dan garam. Bukannya biasanya ayam bumbu rujak diolah dengan cara dipanggang ya?