Sate Ayam Bumbu Rujak. Berharap menyantap Sate Ayam Bumbu Rujak melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sate Ayam Bumbu Rujak kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Sate Ayam Bumbu Rujak yang lazimnya dikenalkan dengan menerapkan 21 bahan dan 5 step by step sekarang pun kian mudah dibuat sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sate Ayam Bumbu Rujak yang benar.
Bahan-bahan Sate Ayam Bumbu Rujak
- Anda perlu 500 gr untuk ayam (sy pake dada) cuci bersih, potong"sesuai selera.
- Siapkan 1 sachet untuk santan instan.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Siapkan 1 sdm untuk air asam jawa.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam dan kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk terasi bakar.
- Siapkan Secukupnya untuk tusuk sate.
- Anda perlu untuk 🌸 Rempah daun"an :.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai, memarkan.
- Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas, memarkan.
- Anda perlu untuk 🌸 Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 5 buah untuk cabe merah besar.
Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Rujak
- Tumis bumbu halus sampai harum dan tidak langgu, masukkan rempah daun"an tumis sampai bumbu matang..
- Tambahkan air, garam, gula merah, kaldu bubuk dan air asam jawa aduk hingga rata, masak hingga mendidih.
- Masukkan potongan ayam dan santan aduk hingga rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa, masak ayam hingga empuk dan kuah menyusut. Matikan api kompor..
- Basahi tusuk sate dengan air, (biar tidak cepat gosong saat dibakar) lalu tusuk daging ayam, lalu bakar sambil sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu. Lakukan sampai habis..
- Sajikan hangat - hangat..