Sate ayam bumbu rujak. Berkeinginan menyantap Sate ayam bumbu rujak namun malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sate ayam bumbu rujak kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Sate ayam bumbu rujak yang umumnya diberi tahu dengan mengaplikasikan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah sekarang malah semakin gampang dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Masakan khas Jagja yg bikin ketagihan ha ha. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Anda dapat memasak Sate ayam bumbu rujak menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sate ayam bumbu rujak yang benar.
Bahan-bahan Sate ayam bumbu rujak
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam fillet.
- Anda perlu 4 sdm untuk air asam jawa.
- Siapkan 10 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 batang untuk sereh geprek.
- Anda perlu 6 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 keping untuk gula merah.
- Anda perlu 700 ml untuk santan (me : santan kara + air).
- Siapkan Secukupnya untuk garam, gula, kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk jeruk nipis ambil airnya.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 16 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 jempol untuk jahe.
- Siapkan 4 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 6 butir untuk kemiri sangrai.
Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Cara Membuat Sate ayam bumbu rujak
- Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian cuci bersih lg & pot2.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh tumis hingga matang.
- Tuang santan, beri garam, gula, kaldu bubuk, air asam aduk rata tes rasa masak hingga mendidih kemudian masukkan ayam.
- Masak hingga bumbu meresap & air berkurang, matikan kompor tunggu hangat & siap ditusuk2 klo blm mo dibkr simpan dulu aja di freezer nanti bakarnya dadakan pas mo mkn....
Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah. Cara Membuat Bumbu SATE AYAM PONOROGO Resep Sate Ayam.