Pepes Ayam Bumbu Rujak. Mau menyantap Pepes Ayam Bumbu Rujak tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Pepes Ayam Bumbu Rujak kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Pepes Ayam Bumbu Rujak yang lazimnya disampaikan dengan menerapkan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah sekarang bahkan semakin gampang diciptakan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Pepes Ayam Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Pepes Ayam Bumbu Rujak yang benar.

Bahan-bahan Pepes Ayam Bumbu Rujak

Siapkan 250 gr untuk ayam fillet.
Siapkan untuk Bumbu halus :.
Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe merah besar.
Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
Anda Membutuhkan 1 cm untuk kunyit.
Siapkan 1 cm untuk jahe.
Anda perlu 1 cm untuk lengkuas/ laos.
Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
Siapkan untuk Bumbu pelengkap :.
Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk (bagi menjadi 4 bagian).
Anda perlu 4 buah untuk cabe rawit (sesuai selera).
Siapkan 4 lembar untuk daun salam.
Anda perlu 1 batang untuk sereh (potong menjadi 4 bagian).
Siapkan untuk Pembungkus :.
Anda Membutuhkan untuk Daun pisang.
Anda Membutuhkan Tusuk untuk gigi.

Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak

Cuci bersih ayam. Bersihkan daun pisang. Kupas dan cuci bersih semua bumbu. Haluskan semua bumbu halus dengan ulegkan atau blender..
Siapkan daun pisang, tata daun jeruk, daun salam, sereh dan cabe rawit. Kemudian atasnya taruh daging ayam. Dan terakhir bumbu halus. Kemudian bungkus dengan daun pisang dan kunci dengan tusuk gigi..
Lakukan sampai semua bahan habis. Kemudian siapkan kukusan. Kukus pepes ayam kurang lebih 30 menit dari air mendidih..
Setelah 30 menit pepes ayam bumbu rujak siap di sajikan. Selamat mencoba 😍.