Cara Membuat Ayam bumbu rujak Paling Enak

Ayam bumbu rujak. Mau menyantap Ayam bumbu rujak namun malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam bumbu rujak kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Ayam bumbu rujak yang umumnya disajikan dengan memakai 20 bahan dan 4 step by step sekarang malahan kian gampang dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .

Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Anda dapat membuat Ayam bumbu rujak menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Ayam bumbu rujak yang baik.

Bahan-bahan Ayam bumbu rujak

1. Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
3. Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
5. Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
6. Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah.
7. Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe rawit (selera).
8. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
9. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
10. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
11. Anda perlu 1 ruas untuk kencur.
12. Anda perlu 4 lembar untuk daun salam.
13. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
14. Anda perlu 1 batang untuk serai.
15. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk air asam jawa.
16. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
17. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu bubuk/penyedap.
18. Siapkan 1 keping untuk gula merah.
19. Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
20. Anda perlu 1 lt untuk air.

Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur.

Cara Membuat Ayam bumbu rujak

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis/cuka diam 10 menit,cuci bersih kembali.
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,jeruk& serai.panaskan minyak didalam wajan kemudian masukkan bumbu halus & salam,jeruk & serai masak sampai bumbu matang/tercium aroma'y.
3. Setelah bumbu matang lalu masukkan ayam aduk dengan bumbu sampai ayam berubah warna lalu tambahkan air aduk kembali,tunggu sampai kuah menyusut..
4. Setelah masak sampai air/kuah menyusut tambahkan garam,gula,kaldu bubuk & air asam jawa.masak kembali sampai kuah agak mengering dan keluar minyak kembali,tes rasa angkat sajikan lalu beri taburan bawang goreng.

Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Berikut cara membuat ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak sebenarnya bukanlah kreasi masakan baru, namun merupakan hasil. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.