Risol mayo kulit lentur. Ingin menyantap Risol mayo kulit lentur melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Risol mayo kulit lentur kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Risol mayo kulit lentur yang lazimnya diperkenalkan dengan menerapkan 10 bahan dan 5 step by step sekarang bahkan semakin mudah dibuat sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Kalau beli di luar itu memang jarang ya, yang agak tebal begini. Biasa yang dijual di pasar adalah kulit lumpia yang tipis dan crispy saat digoreng. Adonan kulit risol sendiri tidak tahan lama. Anda dapat membuat Risol mayo kulit lentur menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Risol mayo kulit lentur yang baik.
Bahan-bahan Risol mayo kulit lentur
- Anda perlu 300 gram untuk terigu serbaguna.
- Anda perlu 900 untuk cairan (2 sachet susu bubuk+air).
- Anda perlu 3 untuk telur utuh(me:4 buah).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk Isian:.
- Siapkan untuk Mayonese+1/2 sdt skm (skip jg gpp).
- Anda Membutuhkan Irisan untuk telur rebus dibagi 6.
- Anda perlu untuk Sosis/smokebeef.
- Anda perlu untuk Pelapis: 1 atau 2 telor kocok rata.
- Anda Membutuhkan 300-400 untuk tepung panir.
Meski bisa sampai dua hari, namun agar tetap lentur baiknya segera diolah. Untuk membuat risol mayo ini.aku sarankan sich.pakai kulit risol yang lembut dan lentur, jadi biar mudah menggulungnya. Selain itu, jika kulitnya lembut dan gurih.itu rasanya menyatu banget dengan isiannya yang juga creamy lembut. Bahan isian risol mayo bervariasi seperti sosis ayam, daging asap, ataupun telur rebus dan di campur dengan keju.
Langkah-langkah Risol mayo kulit lentur
- Aduk telur.siapkan wadah campur terigu dan air.lalu masukkan telur.aduk dengan whisk ya sampai rata.saring supaya tidak bergerindil.
- Panaskan teflon,oles dgn minyak sedikit.api kecil saja.ambil sesendok sayur masak sebentar.kalo sdh tidak putih bagian tengahnya,lalu angkat tengkulepkan di piring kaca /jangan plastik nnti nempel sayang.lakukan sampai habis sambil sesekali oles lagi dgn minyak.kulit yg ada pori pori besar artinya apinya kebesaran yah jd jgn api besar.kecil saja supaya halus permukaannya tpi tetap matang.
- Siapkan isian sosis,mayonese,telur iris rebus.masukan dalam kulit.kalau sdm cukup 1/2 sdm,karena saya buat kulit dengan teflon 18cm jadi diameter kulit tdk besar khawatir meleber.kalau diameter trflon20 cm mgkn bs mayonese 1 sdm.di kira kira saja.lipat sperti amplop.
- Setelah semua diisi dan dilipat.siapkan 1 wadah tepung panir 250 gram-500gram dan 1 wadah telur kocok. Dan wadah tuperware kosong untuk menyimpan risol..
- Tangan kiri ambil risol gulingkan ke telur kocok sampai rata gulingkan.lalu masukan kr tepung panir.tangan kanan gulingkan rapat dgn tepung.lalu pindahkan ke kotak tuperware.lakukan terus.risol yg sdh siap dimasukan freezer bs buat stok 1-2minggu.yang akan langsung digoreng disimpan dl di kulkas non freezer sblm digoreng supaya panir menempel sempurna..
Risol mayo daging asap. foto: Instagram/@ira.ayeshaa. Kiriman risol mayo dan moza stick frozen ke Denpasar untuk minggu ini. Area Bali bisa kepoin ke jalan Maluku atau jalan Arjuna, nikmati kelezatannya saat hangat. Setidaknya kulitku tampak mulus, hasil pengamalan ilmu spesialis kulit yang aku ambil setahun belakangan ini. Setelah kulit dingin, susun telur, sosis, dan keju di bagian tengah.