Kue Lumpur Kentang. Mau menyantap Kue Lumpur Kentang melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kue Lumpur Kentang kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Kue Lumpur Kentang yang lazimnya dipersembahkan dengan mengaplikasikan 9 bahan dan 8 langkah demi langkah kini pun kian mudah dihasilkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kue Lumpur Kentang yang benar.
Bahan-bahan Kue Lumpur Kentang
- Anda perlu 2 butir untuk telur utuh.
- Siapkan 250 gram untuk kentang kukus yang sudah dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk terigu.
- Siapkan 1 sdm untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk vanili bubuk (aku ngga pakai).
- Siapkan 450 ml untuk santan kekentalan sedang.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
- Siapkan 100 gram untuk margarin, lelehkan.
- Anda perlu 2 tetes untuk pasta cokelat.
Langkah-langkah Kue Lumpur Kentang
- Kocok gula dan telur. Kosong hingga mengembang dan pucat..
- Masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan. Aduk rata..
- Tambahkan terigu dan susu bubuk. Aduk rata..
- Aduk santan dengan garam. Tuang santan-garam ke dalam campuran kentang, aduk rata..
- Terakhir, masukkan margarin cair, dan aduk hingga homogen..
- Nah.. berhubung aku ngga punya kismis, untuk topping, aku ambil 1 sdm adonan lumpur aku campurkan dengan 2 tetes pasta cokelat. Sekarang kita punya 2 adonan ya, adonan utama yang warna putih dan adonan cokelat untuk hiasan..
- Panaskan loyang kue lumpur dengan api sangat kecil. Tuang adonan putih hingga 3/4 penuh, teteskan adonan cokelat di tengahnya. Langsung tutup loyang. Masak hingga matang, tandanya permukaan kue sudah tak menempel lagi di tangan saat disentuh..
- Begitu matang, segera angkat kue dari loyang..