Lumpur Kentang. Ingin menyantap Lumpur Kentang tapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lumpur Kentang kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Lumpur Kentang yang biasanya diperkenalkan dengan memakai 9 bahan dan 10 langkah demi langkah kini pun semakin mudah dijadikan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kau bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Lumpur Kentang menggunakan 9 bahan dan 10 step by step. Inilah cara memasak Lumpur Kentang yang baik.
Bahan-bahan Lumpur Kentang
- Anda Membutuhkan 200 gram untuk kentang kukus, haluskan selagi hangat.
- Siapkan 250 ml untuk santan (me: dari 65 ml santan instan yg ditambah air).
- Siapkan 125 gram untuk terigu protein sedang.
- Anda perlu 115 gram untuk gula pasir.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Siapkan 1/2 sdt untuk vanili.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 50 gram untuk margarin, lelehkan.
- Siapkan untuk Kismis secukupnya utk topping.
Cara Membuat Lumpur Kentang
- Kocok telur & gula sampai putih mengembang.
- Sambil terus dikocok, masukkan garam & vanili.
- Tambahkan santan aduk rata.
- Masukkan terigu dan kentang secara bergantian sambil terus diaduk rata.
- Tambahkan margarin leleh, aduk rata.
- Agar permukaan tidak bolong2 dan mulus, saring adonan hingga halus.
- Panaskan cetakan yg sudah diolesi sedikit margarin.
- Tuang adonan sampai 3/4 cetakan, tutup.
- Bila sudah setengah matang, tambahkan kismis di atasnya, tutup kembali sampai matang.
- Sajikan hangat lebih nikmat.