Lumpur Kentang. Ingin menyantap Lumpur Kentang tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lumpur Kentang kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Lumpur Kentang yang biasanya diperkenalkan dengan memakai 8 bahan dan 5 langkah demi langkah kini malahan kian mudah dibuat sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Lumpur Kentang menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Lumpur Kentang yang benar.
Bahan-bahan Lumpur Kentang
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda perlu 80 gram untuk gula pasir.
- Anda perlu Sejumput untuk garam.
- Siapkan 200 gram untuk kentang,kukus,haluskan (berat setelah di haluskan ya).
- Anda perlu 125 gram untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk santan kekentalan sedang.
- Anda perlu 45 gram untuk margarin,cairkan.
- Siapkan 2 tetes untuk pewarna makanan kuning telor (optional).
Langkah-langkah Lumpur Kentang
- Siapkan wadah,masukkan telur,gula pasir dan garam,kocok pakai baloon whisk sampai gula larut,gak perlu sampai mengembang..
- Masukkan kentang halus,aduk rata.Masukkan terigu,aduk rata.Tuang santan perlahan,aduk sampai rata..
- Terakhir,masukkan margarin cair dan pewarna kuning telor,aduk rata lalu saring..
- Panaskan cetakan kue lumpur,tuang adonan 3/4 dari tinggi cetakan,lalu tutup,panggang dengan api kecil agar tidak mudah gosong.Setelah setengah matang,beri topping,tutup lagi lanjut panggang sampai matang..
- Setelah matang,cungkil kue perlahan lalu angkat.Sajikan.Hasil 14 buah..