Resep: Lumpur Kentang Sederhana

Lumpur Kentang. Mau menyantap Lumpur Kentang tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lumpur Kentang kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Lumpur Kentang yang biasanya diberi tahu dengan mengaplikasikan 15 bahan dan 9 step by step sekarang malah kian mudah diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Lumpur Kentang menggunakan 15 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara membuat Lumpur Kentang yang baik.

Bahan-bahan Lumpur Kentang

1. Anda Membutuhkan 3 buah untuk kentang ukuran sedang.
2. Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung terigu.
3. Anda perlu 2 butir untuk kuning telur.
4. Anda perlu 1 butir untuk telur utuh.
5. Siapkan 200 gr untuk gula pasir.
6. Siapkan 1 bungkus untuk saschet susu dancow.
7. Anda Membutuhkan 50 gr untuk margarin cair.
8. Siapkan 350 ml untuk santan (1/2 butir kelapa).
9. Siapkan 2 bungkus untuk saschet susu kental manis vanila.
10. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk vanili.
11. Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
12. Anda perlu untuk Pasta pandan.
13. Siapkan untuk Daun pandan.
14. Siapkan untuk Bahan taburan :.
15. Siapkan untuk Kismis.

Langkah-langkah Lumpur Kentang

1. Kupas kentang dan potong dadu kentang. Kemudia cuci dan kukus kentang sampai empuk. Kira2 30 menit..
2. Tumbuk kentang yang sudah dikukus sampai lembut. Taro di wadah dan sisihkan..
3. Siapkan panci, masukkan santan dan daun pandan. Rebus sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan hangat..
4. Membuat adonan kue lumpur : Kocok telur dan gula dengan mikser kecepatan sedang hingga gula larut..
5. Masukkan kentang, tepung terigu, susu kental manis, garam, dan vanili. Lanjutkan mikser dengan kecepatan rendah, sambil dituang santan tadi sedikit demi sedikit. Tambahkan pasta pandan lalu aduk lagi sampai rata..
6. Tuang mentega cair. Kocok rata..
7. Panaskan cetakan kue lumpur. Beri olesan mentega atau margarin. Tuang adonan kue lumpur setinggi ¾ cetakan. Tutup wajan dan biarkan masak dengan api kecil hingga setengah matang..
8. Beri kismis di atasnya sebagai topping. Tutup kembali dan lanjutan masak hingga matang. Angkat..
9. Siap sajikan..