Resep: Kue Lumpur Kentang yang Enak

Kue Lumpur Kentang. Mau menyantap Kue Lumpur Kentang tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kue Lumpur Kentang kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Kue Lumpur Kentang yang umumnya disajikan dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah demi langkah sekarang malah semakin gampang dihasilkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kue Lumpur Kentang yang baik.

Bahan-bahan Kue Lumpur Kentang

1. Anda perlu 250 gram untuk kentang (dikukus dan haluskan).
2. Siapkan 150 gram untuk tepung terigu.
3. Anda Membutuhkan 100 gram untuk gula.
4. Anda perlu 300 ml untuk santan (bisa pakai santan instan lalu d tambah air).
5. Siapkan 1 butir untuk telur.
6. Anda Membutuhkan 9 gram untuk mentega (dicairkan).
7. Siapkan Sejumput untuk garam.
8. Siapkan untuk Pewarna makanan.
9. Siapkan untuk Kismis untuk topping (optional).

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang

1. Kukus kentang sampai matang, kemudian haluskan sampai benar2 halus..
2. Kocok telur dengan gula dan garam mengguna whisk, sampai gula tercampur.
3. Lalu campurkan adonan telur ke dalam kentang yang sudah dihaluskan..
4. Lalu tambahkan tepung terigu, campur merata (jangan lupa terigu di ayak dulu biar tdk menggerindil).
5. Lalu masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk adonan sampai benar-benar merata.
6. Apabila adonan masih kurang lembut (ada yg menggerindil) bisa disaring dengan saringan. Karena bisanya ada sisa-sisa kentang yg kurang halus.
7. Setelah adonan benar-benar sudah lembut masukkan mentega cair dan sedikit pewarna..
8. Panaskan cetakan, lalu tuang adonan ke dalam cetakan beri topping kemudian tutup sampai matang..
9. Kue lumpur kentang siap dinikmati.