Lumpur kentang. Mau menyantap Lumpur kentang tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lumpur kentang kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Lumpur kentang yang umumnya dipersembahkan dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah sekarang malah kian mudah diciptakan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang.
Kue Lumpur Kentang - Kumpulan resep kue lumpur terlengkap dengan banyak pilihan yang dapat anda coba di rumah.
Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam Itulah informasi singkat mengenai resep dan cara membuat kue lumpur kentang yang dapat kami.
Anda dapat membuat Lumpur kentang menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Lumpur kentang yang benar.
Bahan-bahan Lumpur kentang
- Anda perlu 500 gr untuk Kentang kukus.
- Siapkan 250 gr untuk tepung segitiga biru.
- Siapkan 100 untuk gr-150gr gula (saya 100gr, kl suka manis bisa ditambah sampai 150gr).
- Siapkan 2 butir untuk telur utuh.
- Siapkan 2 untuk kuning telur.
- Siapkan 75 gr untuk mentega cair.
- Anda Membutuhkan 25 gr untuk butter apa aja (kalau ga ada bs ganti mentega).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk vanilli.
- Siapkan 500 ml untuk (2 santan kara kecil + air).
- Anda perlu 1 saset untuk susu bubuk dancow (bisa merek apa saja dan bisa skip kalau tidak ada).
- Anda Membutuhkan untuk Toping apa saja, bisa kelapa, keju, coklat, kismis, edible sparkle, dll (saya pas ada kismis jd pakai kismis).
Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa. Namun pada kali ini admin khusus membahas tentang resep cara membuat kue lumpur dengan bahan utama kentang karena lebih. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Salah satu varian kue lumpur terbuat dari kentang yang teksturnya lembut banget.
Cara Membuat Lumpur kentang
- Kupas, potong dan cuci bersih kentang sampai air bening, lalu rebus sampai empuk dan tiriskan..
- Blender kentang bersama telur, air, dan kara. Lalu bisa disaring dengan saringan kawat..
- Lalu campur blenderan kentang dengan semua bahan sisa, mixer sekitar 5menit..
- Panaskan cetakan, lalu olesin dengan mentega semua lubang. Jika sudah panas, pasang api paling kecil, lalu tuang adonan sampai 4/5 lubang. Lalu beri toping di atasnya. (Loyang harus benar panas saat mau di tuang ya, guna mentega agar gurih dan mudah di angkat, lakukan berulang saat tiap mau menuang adonan baru.).
- Lalu tutup dan intip sesekali pinggiran kue, jika sudah coklat bisa di angkat. Tips angkat kue lumpur supaya tidak retak, saya pakai belakang sendok yang tipis dua untuk satu di tangan kanan dan satu di tangan kiri.. Saat di intip dengan tangan kiri, langsung dicutik dengan yang tangan kanan 😁. Setelah dingin bisa disimpan di wadah yaa. Dari resep ini saya mendapat 25pcs kue lumpur. Selamat mencoba~.
Resep sederhana ini bisa diterapkan di rumah untuk membantu Anda. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur. Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan seringk.