Buroncong (kue khas Makassar). Berharap menyantap Buroncong (kue khas Makassar) namun malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Buroncong (kue khas Makassar) kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Buroncong (kue khas Makassar) yang umumnya diperkenalkan dengan memakai 8 bahan dan 7 step by step sekarang malah kian gampang diwujudkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kau bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Kue Burongcong yang merupakan salah satu dari kue khas yang berasal dari Makassar yang mempunyai bentuk yang sangat unik yaitu berupa setengah lingkaran, Kue Buroncong ini.
Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk kita simak apa saja yang mungkin kamu belum tahu kue buroncong merupakan salah satu kue yang memiliki bentuk mirip dengan pukis. terbuatnya dari adonan tepung terigu, gula pasir, parutan kelapa.
Cara Membuat Kue Taripang Khas Makassar.
Anda dapat memasak Buroncong (kue khas Makassar) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Buroncong (kue khas Makassar) yang baik.
Bahan-bahan Buroncong (kue khas Makassar)
- Siapkan 150 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk telur.
- Anda perlu 250 gr untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Anda perlu 1 bks untuk vanili bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk soda kue.
- Siapkan 450 ml untuk santan (kara+air).
- Anda perlu 200 gr untuk kelapa parut (agak muda).
Kue Pukis Pedagang Irit Telur Lembut Dan Mengembang. Resep Asli Sarabba Khas Bugis Makassar. Resep Pukis Empuk Lembut Kue Tradisional Jajanan Pasar. Kue Buroncong kue tradisional khas makassar ini dari bentuk mirip dgn kue pukis, menggunakan kelapa parut utk campuran.
Cara Membuat Buroncong (kue khas Makassar)
- Masak santan sampai mendidih, sisihkan tunggu sampai hangat.
- Campur terigu yang sdh diayak dgn garam, vanili dan soda kue, aduk rata.
- Dalam wadak campur gula dan telur mixer dgn kecepatan tinggi sampai putih pucat.
- Masukkan secara bertahap terigu bergantian dgn santan, mix dgn kecepatan paling rendah.
- Terakhir masukkan kelapa parut dan ratakan, aduk balik dgn spatula.
- Panaskan cetakan dgn api sedang dan olesi dgn minyak bersih, isi adonan 3/4 tinggi cetakan krn nanti akan mengembang, tutup sampai matang (tp cetakan sy dak perlu pake minyak).
- Setelah matang angkat, cungkil dgn garpu, buroncong siap dinikmati.
Buroncong (kue tradisional) makanan ringan yang banyak dijajakan baik dikota maupun didesa Makassar. Sama seperti kue tradisional khas Makassar lainnya, kue ini masih menggunakan bahan dasar berupa tepung beras ketan dengan campuran gula merah dan parutan kelapa. Camilan manis khas Makassar ini terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan sedikit garam. Kue ini kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. Kue ini salah satu jajanan khas Makassar, namanya Buroncong.