Resep: Kue Lumpur Kentang yang Enak

Kue Lumpur Kentang. Mau menyantap Kue Lumpur Kentang namun malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kue Lumpur Kentang kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Kue Lumpur Kentang yang lazimnya diberi tahu dengan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah demi langkah kini pun kian mudah dihasilkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .

Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Haluskan sampai benar benar halus dan lembut. Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Anda dapat memasak Kue Lumpur Kentang menggunakan 8 bahan dan 11 step by step. Begini cara memasak Kue Lumpur Kentang yang baik.

Bahan-bahan Kue Lumpur Kentang

1. Anda perlu 2 buah untuk kentang ukuran sedang.
2. Siapkan 100 gram untuk tepung terigu.
3. Anda Membutuhkan 3-4 sdm untuk gula pasir.
4. Anda perlu 1 sachet kecil untuk santan instan.
5. Anda Membutuhkan 120 ml untuk air matang.
6. Siapkan 1 butir untuk telur.
7. Siapkan 60 gram untuk margarin cair.
8. Anda perlu Secukupnya untuk kismis/kurma/sokade.

Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa. Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan Tambahkan kentang dan diaduk kembali. Anda masukkan terigu secara perlahan sembari diaduk rata.

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang

1. Kupas dan cuci bersih kentang, lalu rebus sampai matang.
2. Setelah matang, lumatkan dengan menggunakan garpu, sisihkan (tunggu hingga uap panasnya hilang).
3. Dalam wadah lain, masukkan gula dan telur, kocok lepas sampai berbusa kemudian masukkan margarin cair, aduk kembali hingga rata.
4. Masukkan kentang yg telah di lumatkan, lalu aduk kembali.
5. Masukkan tepung terigu dan aduk kembali.
6. Dalam wadah lain, cairkan santan sachet dg 120 ml air, aduk sampai menyatu antara santan dan airnya.
7. Setelah sabtan larut, masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sampai pada kekentalan tertentu (tdk encer dan tdk menggumpal, bisa di sendok dan diangkat).
8. Siapkan cetakan dengan api sedang, oleskan margarin/minyak bersih pada lubang2 cetakan, setelah panas tuangkan adonan 3/4 dr cetakan.
9. Jangan lupa tambahkan kismis/kurma/sokade kemudian tutup rapat sampai matang.
10. Indikator kematangnnya adalah sudah tidak ada adonan yg cair dan warnanya berubah kecokelatan.
11. Yeeess...kue lumpur sudah siap dihidangkan.

Salah satu varian kue lumpur terbuat dari kentang yang teksturnya lembut banget. Resep sederhana ini bisa diterapkan di rumah untuk membantu Anda. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari. Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia. Lembutnya tekstur kue lumpur dengan aroma pandan maupun vanili sangat banyak digemari.