Cara mudah Membuat Kue Lumpur Kentang Sederhana

Kue Lumpur Kentang. Berharap menyantap Kue Lumpur Kentang namun malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kue Lumpur Kentang kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Kue Lumpur Kentang yang lazimnya diberi tahu dengan menerapkan 12 bahan dan 9 step by step kini pun kian gampang diwujudkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 12 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Kue Lumpur Kentang yang benar.

Bahan-bahan Kue Lumpur Kentang

1. Siapkan 250 gr untuk Kentang (dikukus dan di haluskan).
2. Anda perlu 125 gr untuk Terigu (sy pakai segitiga biru).
3. Anda perlu 125 gr untuk Gula.
4. Anda Membutuhkan 1 butir untuk Telur utuh.
5. Anda Membutuhkan 1 butir untuk Kuning telur (hanya kuningnya).
6. Siapkan 1/4 sdt untuk Garam.
7. Siapkan 1/4 sdt untuk Vanili bubuk.
8. Siapkan 65 ml untuk santan (santan instan kara).
9. Anda perlu 250 ml untuk Air.
10. Siapkan 50 gr untuk Mentega (di lelehkan).
11. Siapkan Sedikit untuk Pasta pandan.
12. Anda perlu Sedikit untuk meses (untuk toping bisa diganti kismis bila ada).

Langkah-langkah Kue Lumpur Kentang

1. Kukus kentang hingga empuk. Kemudian haluskan. Diam kan hingga dingin lalu sisihkan terlebih dahulu..
2. Leleh kan mentega, jgn sampai mendidih, cukup meleleh. Diamkan hingga dingin dan sisihkan terlebih dahulu..
3. Kocok dgn mixer gula dan telur (termasuk yg kuning telur saja). Kocok hingga gula larut (kurang lebih 3-5 menit..
4. Tambahkan garam dan vanili. Kocok lagi sebentar. Matikan mixer..
5. Larutkan santan kara dgn air. Aduk hingga rata. Kemudian campur dgn adonan tadi sambil di aduk terus..
6. Campur adonan dgn kentang dan terigu secara bertahap sambil terus di aduk. Aduk hingga tercampur rata semua. Bagi adonan menjadi 2, beri pasta pandan pada salah satu adonan..
7. Panaskan loyang cetakan, olesi sedikit mentega di loyang. Pastikan loyang sudah panas. Tuang adonan ke loyang yg sudah panas. Masak dgn api kecil agar tidak gosong..
8. Bila sudah setengah matang beri toping (bisa kismis, atau meses). Kemudian tutup lagi sebentar..
9. Jila bagian atas sudah tidak lengket dan bagian bawah sudah berwarna kecoklatan artinya sudah siap di angkat. Angkat, dinginkan dan sajikan..