Kue Lumpur Kentang. Berharap menyantap Kue Lumpur Kentang tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kue Lumpur Kentang kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Kue Lumpur Kentang yang lazimnya disajikan dengan menggunakan 10 bahan dan 7 step by step kini malahan semakin mudah dibuat sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 10 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Kue Lumpur Kentang yang benar.
Bahan-bahan Kue Lumpur Kentang
- Siapkan 125 gr untuk kentang kukus.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Siapkan 60 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 50 gr untuk tepung terigu.
- Anda perlu 125 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan 25 gr untuk margarin, lelehkan.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk vanilla bubuk (tambahan saya).
- Siapkan untuk Topping : kurma di iris-iris.
- Anda Membutuhkan untuk (Sesuai selera bisa juga pakai messes, kismis, keju, dll).
Langkah-langkah Kue Lumpur Kentang
- Kukus kentang, haluskan dengan ulekan diberi plastik..
- Kocok dengan whisk telur gula pasir dan garam hingga gula larut..
- Masukan santan aduk hingga rata, masukan tepung terigu dan vanilla bubuk, aduk lagi hingga rata..
- Tambahkan kentang, aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil, sekitar 5 menit..
- Masukan margarin aduk rata..
- Panaskan cetakan kue lumpur, olesi tipis dengan margarin, apinya kecil saja ya. Tuang adonan pada setiap lubang kue, hingga hampir penuh, nanti kue akan mengembang. Panggang selama 10 menit. Saat setengah matang, beri irisan kurma diatasnya. Lanjutkan panggang kembali hingga matang. Tutup cetakan agar matangnya merata..
- Setelah matang, keluarkan kue dari cetakan. Ulangi lagi, hingga adonan habis. Sajikan 🤗😘..