Kue lumpur kentang pandan. Berkeinginan menyantap Kue lumpur kentang pandan tapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kue lumpur kentang pandan kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Kue lumpur kentang pandan yang lazimnya dipersembahkan dengan menerapkan 11 bahan dan 8 step by step kini malah semakin mudah dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Sajain kali ini akan dengan mudah dibuat dan dinikmati dirumah.
Kue lumpur kentang merupakan kue basah khas indonesia yang banyak disukai.
Kue lumpur kentang yang satu ini lebih spesial dibandingkan dengan kue lumpur lainnya.
Anda dapat memasak Kue lumpur kentang pandan menggunakan 11 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Kue lumpur kentang pandan yang benar.
Bahan-bahan Kue lumpur kentang pandan
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk kentang kukus.
- Anda Membutuhkan 500 mL untuk santan (300 mL air + 200 mL kara).
- Anda perlu 250 gram untuk tepung terigu.
- Anda perlu 250 gram untuk gula pasir.
- Anda perlu 100 gram untuk margarine (lelehkan).
- Siapkan 2 butir untuk telur utuh.
- Anda perlu 1 butir untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk vanilli bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk pasta pandan (bisa diganti sesuai selera).
- Anda perlu Secukupnya untuk kismis untuk topping.
Kue lumpur kentang warna hijau pandan yang alami memang cantik menarik. Kue Lumpur Kentang Pandan dgn Kombinasi bentuk unik ini bisa menggugah selera anda. print. Ingredients RESEP KUE - Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Pandan. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Cara Membuat Kue lumpur kentang pandan
- Lelehkan margarine, kemudian diamkan hingga dingin.
- Rebus kentang hingga lembut. Kemudian selagi panas hancurkan kentang supaya mudah halus. Setelah itu blender kentang beserta santan, kocok hingga merata.
- Pada wadah lain, mixer telur dan gula hingga gula menjadi larut.
- Kedalam larutan gula dan telur, tambahkan secara bergantian tepung dan larutan kentang santan tadi sedikit demi sedikit hingga adonan habis..
- Kemudian tambahkan pewarna pandan, garam, vanilli dan lelehan margarine kedalamnya. Aduk hingga merata.
- Panaskan wajan cetakan dengan api kecil, kemudian tuangkan adonan dan biarkan adonan sampai setengah matang,(ditandai dengan adonan menjadi berongga-rongga).
- Kemudian tambahkan kismis sesuai selera, lalu tutup kembali wajan dan biarkan adonan matang dengan ditandai adonannya kering tidak basah lagi.
- Kue lumpur siap dihidangkan dan dinikmati.
Dalam panci, masukkan santan dan daun pandan. Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional dari olahan kentang yang memilki rasa yang enak dan bertekstur lembut. Kue ini sering dikreasikan dengan daun pandan dan daun suji sebagai pemberi aroma harum dan pewarna alami selain variasi keju. Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah kentang.