Cara mudah Membuat Kue Lumpur Kentang Enak dan Sederhana

Kue Lumpur Kentang. Berharap menyantap Kue Lumpur Kentang melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kue Lumpur Kentang kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Kue Lumpur Kentang yang biasanya diperkenalkan dengan menerapkan 7 bahan dan 5 langkah demi langkah sekarang pun semakin mudah dijadikan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Haluskan sampai benar benar halus dan lembut. Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Anda dapat memasak Kue Lumpur Kentang menggunakan 7 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Kue Lumpur Kentang yang benar.

Bahan-bahan Kue Lumpur Kentang

1. Anda perlu 500 gram untuk kentang (pilih kentang kualitas bagus biasanya warna kuning biar kuenya jadi enak).
2. Anda perlu 3 butir untuk telur.
3. Siapkan 250 gram untuk tepung terigu.
4. Anda perlu 200 gram untuk gula pasir.
5. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk vanili.
6. Anda Membutuhkan 125 gram untuk mentega (cairkan).
7. Anda perlu 200 ml untuk santan kurang lebih (lebih enak santan dari kelapa asli yang sebelumnya sudah direbus dengan daun pandan. DInginkan).

Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa. Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan Tambahkan kentang dan diaduk kembali. Anda masukkan terigu secara perlahan sembari diaduk rata.

Langkah-langkah Kue Lumpur Kentang

1. Bersihkan kentang, potong, dan kukus sampai empuk. Bersihkan kulitnya kemudian tumbuk sampai halus. (biasanya kentanya saya parut pakai parutan keju, hasilnya lembut halus juga). Dinginkan..
2. Campur gula dan telur dengan mixer sampai berwarna putih..
3. Campurkan tepung terigu, vanili kemudian kentang tumbuk ke dalam adonan gula telur tadi. Aduk sedikit agar tercampur rata saja..
4. Tambahkan mentega cair kedalam adonan, aduk sedikit, kemudian santan cair, aduk lagi sampai rata dan tidak bergerindil..
5. Berikutnya adonan siap dipanggang di loyang wajan. Bisa ditambahkan kismis. Gunakan api kecil biar tidak gosong. Biasanya panggang sekitar 3 menit sudah matang. Saya biasanya pakai tusuk gigi untuk cek kematangan. Jika adonan sudah tidak menempel di tusuk gigi berarti kue sudah matang..

Salah satu varian kue lumpur terbuat dari kentang yang teksturnya lembut banget. Resep sederhana ini bisa diterapkan di rumah untuk membantu Anda. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari. Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia. Lembutnya tekstur kue lumpur dengan aroma pandan maupun vanili sangat banyak digemari.