Kue Lumpur Kentang. Mau menyantap Kue Lumpur Kentang melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kue Lumpur Kentang kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Kue Lumpur Kentang yang lazimnya diberi tahu dengan menerapkan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah kini pun semakin mudah dijadikan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Kue Lumpur Kentang menggunakan 12 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Kue Lumpur Kentang yang benar.

Bahan-bahan Kue Lumpur Kentang

Siapkan 250 gr untuk kentang.
Anda Membutuhkan 125 gr untuk tepung terigu (sy segitiga biru).
Anda Membutuhkan 125 gr untuk gula pasir.
Siapkan 50 gr untuk margarin leleh.
Siapkan 1 butir untuk telur utuh.
Anda Membutuhkan 1 butir untuk kuning telur.
Anda Membutuhkan 250 ml untuk santan (sy santan kara cair ditambah 200 ml air).
Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
Siapkan 1/2 sdt untuk vanili bubuk.
Anda Membutuhkan untuk Bahan tambahan:.
Siapkan untuk Margarin untuk olesan.
Siapkan untuk Kismis dan keju potong untuk topping.

Langkah-langkah Kue Lumpur Kentang

Kupas dan bersihkan kentang, lalu potong-potong dan kukus kentang hingga empuk, sisihkan hingga dingin..
Campur tepung, gula, garam dan vanili dalam wadah..
Blender kentang dan cairan santan hingga halus..
Campur kentang yg sudah halus kedalam campuran tepung dan aduk rata dengan whisk atau spatula..
Kocok lepas telur dan campur dengan margarin aduk rata. Lalu masukan campuran tersebut ke dalam adonan, aduk rata..
Panaskan teflon lubang 8 dengan api kecil dan oleskan margarin. Jika sudah panas tuang adonan 3/4 cetakan lalu tutup..
Setelah kurang lebih 1 menit, adonan bawah mulai kokoh, tambahkan topping kismis atau keju ditengah permukaan kue. Jika bagian atas sudah mulai mengering dan bagian bawah mulai kecoklatan, angkat kue dengan bantuan dicongkel sumpit dan diangkat pelan dengan garpu, atau jika ada dengan sutil. Sajikan ❤.