Lumpur Surga. Ingin menyantap Lumpur Surga tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lumpur Surga kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Lumpur Surga yang lazimnya dikenalkan dengan memakai 14 bahan dan 6 step by step kini malahan kian mudah diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Lumpur Surga menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Lumpur Surga yang baik.
Bahan-bahan Lumpur Surga
- Siapkan untuk Lapisan Hijau.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 125 ml untuk air pandan (blender 8 lbr daun pandan dgn air, saring).
- Siapkan 100 gram untuk gula pasir (me: gulaku).
- Anda perlu 2 sdm untuk tepung terigu (me: segita biru).
- Siapkan 125 ml untuk santan (me: 65 ml santan instan kara + 60 ml air).
- Siapkan untuk Pasta pandan secukupnya (bisa skip, atau diberi 1-3 tetes).
- Siapkan 1/4 sdt untuk Vanili (me: koepoe).
- Siapkan untuk Lapisan Putih.
- Anda Membutuhkan 400 ml untuk santan (me: 130 ml santan + 270 ml air).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tepung beras (me: rose brand).
- Anda perlu 1 sdm untuk tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
Cara Membuat Lumpur Surga
- Lapisan Hijau: Kocok telur + gula, tambahkan santan + air pandan + Vanili + Pasta Pandan lalu aduk hingga larut. Tambahkan tepung terigu aduk rata kemudian saring..
- Setelah disaring, masukan adonan ke dalam wadah sebanyak 3/4 dari wadah, lalu kukus kurang lebih 15 - 20 menit.
- Lapisan Putih: Campur semua bahan lapisan putih ke dalam panci, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai adonan meletup..
- Setelah lapisan Hijau dikukus selama 15 - 20 menit, angkat. Lalu tuang adonan lapisan putih ke atas lapisan hijau. Kemudian kukus kembali selama 10 menit..
- Sajikan saat dingin atau bisa juga dinikmati selagi hangat..
- Note: Sebelum mengukus panaskan kukusan kurang lebih 5-10 menit dengan api sedang saja. Lapisi tutupnya dengan serbet bersih, jika pakai kalakat tidak usah yaa....