Kue Lumpur. Mau menyantap Kue Lumpur namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kue Lumpur kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Kue Lumpur yang umumnya dikenalkan dengan menerapkan 9 bahan dan 4 langkah demi langkah kini pun semakin gampang dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Kue Lumpur menggunakan 9 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kue Lumpur yang baik.
Bahan-bahan Kue Lumpur
- Siapkan 500 gr untuk kentang/labu/ubi kukus&haluskan.
- Siapkan 500 ml untuk santan (bisa pakai santan instan 65ml+air).
- Siapkan 250 gr untuk gula halus.
- Anda perlu 2 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 1 untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk vanili.
- Siapkan 250 gr untuk tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Anda Membutuhkan untuk Topping sesuai selera. Saya pakai chocochip. Aslinya pake kismis.
Langkah-langkah Kue Lumpur
- Mixer gula & telur sampai pucat & merata. Lalu masukkan garam dan vanili..
- Kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan kentang/ubi/labu kedalam adonan. Aduk rata lalu masukkan santan perlahan ke dalam adonan sampai dapat kekentalan yang diinginkan.
- Panaskan cetakan di atas kompor. Lalu masukkan adonan. Gunakan api kecil saja ya. Tutup. Saat setengah matang, masukkan topping. Tutup kembali..
- Jika terlihat sudah mengeras, angkat kue. Sajikan..