Cara Membuat Lumpur Surga Lumer Enak dan Sederhana

Lumpur Surga Lumer. Ingin menyantap Lumpur Surga Lumer melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lumpur Surga Lumer kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Lumpur Surga Lumer yang lazimnya diberi tahu dengan menerapkan 17 bahan dan 7 langkah demi langkah kini bahkan kian gampang diciptakan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Lumpur Surga Lumer menggunakan 17 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Lumpur Surga Lumer yang benar.

Bahan-bahan Lumpur Surga Lumer

1. Siapkan untuk Lapisan Hijau.
2. Anda perlu 6 lembar untuk daun pandan.
3. Anda Membutuhkan 125 ml untuk air untuk memblender daun pandan.
4. Anda perlu 60 ml untuk air.
5. Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan kara 65 ml.
6. Siapkan 3 butir untuk telur ayam.
7. Anda Membutuhkan 10 sdm untuk gula pasir.
8. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vanilli bubuk (opsional) agar mengurangi bau amis telur.
9. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung terigu.
10. Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
11. Siapkan untuk Lapisan Putih.
12. Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan kara 65 ml.
13. Siapkan 335 ml untuk air.
14. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula pasir.
15. Siapkan 1 sdm untuk tepung beras.
16. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tepung maizena.
17. Siapkan 1/4 sdt untuk garam.

Cara Membuat Lumpur Surga Lumer

1. Potong2 daun pandan yang sudah di bersihkan beri 125 air kemudian blender sampai halus lalu saring ambil air nya sisihkan.
2. Kocok telur dan gula dalam wadah menggunakan whisk sampai gula benar2 larut kemudian masukan santan, air, garam, air daun pandan, vanilli dan tepung sampai tidak ada yang masih bergerindil.
3. Didihkan air kemudian lapis tutup kukusan dengan serbet atau kain agar air tidak menetes saat pengukusan, tuang adonan ke dalam wadah kukus sampai 20 menit.
4. Sementara untuk lapisan putih masukan semua bahan dalam panci aduk rata kemudian baru didihkan di atas kompor, aduk terus sampai adonan mengental dan meletup2 jika sudah matikan api.
5. Jika lapisan hijau sudah matang tuang lapisan putih diatasnya sambil diratakan, kukus lagi sampai 10 menit lakukan berulang sampai adonan habis.
6. Jika sudah matang dan lapisan putih masih agak encer bisa masukan ke dalam kulkas tunggu 1-2 jam nanti lapisan putih nya akan set dan mengental.
7. Lebih nikmat di santap dalam keadaan dingin. Selamat mencoba 💛.