Lumpur Sorga. Ingin menyantap Lumpur Sorga tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lumpur Sorga kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Lumpur Sorga yang biasanya disampaikan dengan mengaplikasikan 12 bahan dan 7 step by step kini malahan semakin gampang dihasilkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Lumpur Sorga menggunakan 12 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Lumpur Sorga yang benar.
Bahan-bahan Lumpur Sorga
- Anda perlu untuk Lapisan hijau:.
- Anda Membutuhkan 6-8 lembar untuk daun pandan.
- Anda Membutuhkan 6-8 lembar untuk daun suji.
- Siapkan 200 ml untuk air.
- Siapkan 2 butir untuk telur ayam.
- Siapkan 1 untuk santan kara kecil 65 ml.
- Siapkan 3 sdm munjung untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk Lapisan putih:.
- Siapkan 1 untuk santan kara kecil 65 ml.
- Siapkan 200 ml untuk air.
- Anda perlu 1 sdm munjung untuk tepung beras.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
Cara Membuat Lumpur Sorga
- Potong2 daun pandan dan daun suji lalu blender dengan 200ml air dan saring.
- Campur telur, gula pasir dan santan dalam satu wadah.
- Tambahkan air pandan suji, aduk rata sampai gula larut lalu saring.
- Tuang dalam mangkuk-mangkuk tahan panas lalu dikukus 15 menit api kecil aja.
- Siapkan lapisan putih: campur tepung beras, santan, air dan garam aduk rata.
- Tuang ke atas lapisan hijau yang sudah mengeras. Maaf ini saya gak sabaran waktu nuang yang pertama baru 5 menit ketika lapisan hijau belum cukup keras jadi warna putih kecampur warna hijau deh 🙈. Yang dua lagi selamat karena lanjutin dikukus lagi..
- Tapi kalau sudah matang rasanya enak gais. Manis asin gurih dengan wangi khas pandan-suji. Tekstur bawah yang manis berair, tekstur atas yang asin gurih kental.