Kue lumpur labu kuning. Berkeinginan menyantap Kue lumpur labu kuning melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kue lumpur labu kuning kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Kue lumpur labu kuning yang umumnya disampaikan dengan menerapkan 8 bahan dan 4 langkah demi langkah sekarang bahkan kian mudah dihasilkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner.
Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping.
Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut.
Anda dapat memasak Kue lumpur labu kuning menggunakan 8 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kue lumpur labu kuning yang benar.
Bahan-bahan Kue lumpur labu kuning
- Anda Membutuhkan 600 gr untuk labu kuning, kukus lalu haluskan.
- Anda perlu 2 gelas untuk santan kelapa.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 20 sdm untuk tepung terigu (segitiga biru).
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
- Siapkan 5 sdm untuk mentega cair (blue band).
- Anda Membutuhkan untuk Topping :.
- Siapkan untuk keju parut.
Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Labu kuning sendiri telah lama dikenal sebagai bahan campuran yang dapat dipadupadankan dengan berbagai jenis kue. Dan ternyata memang benar saja, kue lumpur yang menggunakan bahan dasar labu kuning memiliki cita rasa yang sangat memanjakan lidah. Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue Seperti pada Resep Kue Lumpur Kentang, penggunaan topping atau hiasan pada kue lumpur labu kuning ini juga bisa disesuaikan dengan selera.
Cara Membuat Kue lumpur labu kuning
- Kocok telur & gula pasir sampai mengembang lalu masukkan puree labu kuning aduk rata kemudian masukkan tepung terigu aduk kembali hingga adonan menyatu..
- Masukkan santan sedikit demi sedikit lalu aduk rata kemudian masukkan mentega yang sudah dilelehkan aduk kembali hingga semua adonan menyatu..
- Masukkan adonan lumpur didalam teko lalu tuangkan kedalam cetakan yang sudah dipanaskan dengan lelehan mentega kemudian tutup..
- Setelah pinggiran adonan mulai menggeras masukkan keju parut sebagai topping. lakukan hal tersebut sampai adonan lumpur habis. setelah matang angkat. lalu sajikan selagi hangat..
Resep Kue Lumpur Labu Kuning Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue lumpur pada umumnya berwarna kuning jika ingin berwarna hijau bisa gunakan air pandan supaya lebih alami walaupun bisa gunakan pewarna makanan atau pasta makanan. Berikut resep mudah membuat kue lumpur labu kuning yang enak dan lembut. Bisa jadi menu takjil yang menggugah selera. Sebelum mengolah labu kuning, sebaiknya bersihkan terlebih dahulu.