Pukis Simpel. Berharap menyantap Pukis Simpel melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Pukis Simpel kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Pukis Simpel yang lazimnya diberi tahu dengan mengaplikasikan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah sekarang malahan kian mudah dihasilkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Pukis Simpel menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Pukis Simpel yang baik.
Bahan-bahan Pukis Simpel
- Anda perlu untuk Bahan Biang.
- Siapkan 2 Sdt untuk Ragi instan (Fermipan).
- Siapkan 1/2 Sdt untuk Gula Pasir.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk Air hangat.
- Anda perlu untuk Bahan:.
- Siapkan 240 gr (24 sdm) untuk Tepung Terigu protein sedang.
- Anda Membutuhkan 140 gr (14 sdm) untuk Gula Pasir.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk Telur.
- Anda perlu 1/2 Sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk Santan kekentalan sedang (saya 1 sachet Kara tambah air).
- Anda perlu 2 Sdm untuk Margarin Cair.
- Siapkan untuk Topping sesuai selera (kismis, coklat atau Ceres).
Cara Membuat Pukis Simpel
- Buat bahan Biang, Ragi/fermipan, gula pasir dan air hangat. Aduk lalu diamkan 15 menit, tandanya nnti akan ada busa (berarti fermipan aktif/ masih bagus).
- Kocok telur, gula pasir dan garam bisa menggunalan mixser atau chopper mitochiba sampai adonan mengembang dan warna agak putih.
- Masukkan tepung terigu, larutan biang dan santan. Aduk rata searah, kemudian diamkan adonan 30menit. Tutup adonan dengan lap bersih basah..
- Setelah adonan mengembang, aduk adonan agar gas hilang lalu tambahkan margarin cair.
- Panaskan cetakan pukis, bila cetakan tipis bisa dialasi loyang terlebih dahulu dibawah cetakan agar kue tidak gampang gosong. Oleskan dengan margarin pada cetakan. Lalu tuang adonan kedalam cetakan kemudian tutup. Masak dengan api kecil.
- Setelah setengah matang adonan, bisa ditambahkan toppinh sesuai selera. Kemudian tutup kembali dan tunggu sampai matang. (untuk mengecek matang atau belum bisa menggunakan tusuk gigi bersih, colokkan ke adonan kue, bila tidak ada yg menempel berarti kue pukis matang).
- Segera setelah diangkan oles kue pukis dengan margarin, agar tetap lembut. Pukis siap disantap..